国外客户来访

流水线发货实拍

颠覆传统！液压升降真空制冷滚揉机，解锁肉类腌制新方式

 打破传统技术！最新款气动盐水注射机，让注射机清洗不再是难题

大型330斩拌机发货

斩拌机的功能： 1、高速斩切 2、搅拌  3、锅的旋转  4、自动出料 斩拌机斩切效果： 1、破坏结缔组织薄膜，使肌肉中盐溶性蛋白释放出来，从而提高吸收水分的能力。            : 2、乳化作用，增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。 3、改善肉的结构状况，使瘦肉和肥肉结合更牢固，防止产品热加工时“走油”。 4、使原料和辅料充分混合、结合。 斩拌机适用于肉类、蔬菜类、豆制品等物料的斩拌，可以做包子馅、肉糜

滚揉机的使用技巧及保养方法

一、真空滚揉机的使用方法技巧： 1.滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。 2.滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。 3.滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保

蔬菜清洗机流水线的组件及分类

大家都知道蔬菜清洗机流水线但对其组成部分可能不太了解。   蔬菜清洗机流水线包括：浸泡清洗机、气泡清洗机、风干除水机、输送挑选机、切菜机等几个部分组成，当然根据不同的产品要求所需要的设备，比方说做脱水蔬菜的可以加入蔬菜漂烫机等设备。   蔬菜清洗机流水线在操作过程中具有全自动化操作，操作简单，维修方便，大大节约了企业的用工成本，增加产品效益。   该设备在生产过程中完全采用食品级SUS304不锈钢制作，外观简洁、大方美观、易清洗，符合国家食品卫生标准，让用户用的放心。该机在使用过程中可以加入适量的药剂进行消毒杀菌及固色等功能，能有效的除去产品表面的农药残留。

影响真空滚揉机的滚揉效果的因素

   目前真空滚揉机的技术已经较为成熟，应用也非常的广泛。我公司研发的新一代真空滚揉机能够在保持肉的弹性，提高加工后的口感的同时增强保水效果。设备在实际运行中可以通过电脑进行控制。但是实际操作中会有很多制约因素影响了滚揉效果，不能使产品达到预期的效果。        1、 现在各生产厂家使用的滚揉型号、构造很不统一,因而转速也有差别,因此计算滚揉的运转不能简单的以时间来计算,要根据以下因素来确定滚揉的行程即运行了多少千米来计算较好。如滚揉转速为7r/min,滚揉机的直径为1m,产品需要行程8000m时, 则计算公式为:3.